Lammekølle med flødekartofler

Dagens ret herhjemme blev lammekølle, som nok er noget af mit yndlingskød. Desværre er det ofte ikke til at få fat på, og når det er koster det kassen, så det gælder om at springe til i påsken!

Lammekøllen satte jeg på en ovnrist, der stod over flødekartoflerne, så kødsaften dryppede ned og gav flødekartoflerne en ekstra god smag!

(Og så blev grøntsagerne "glemt" nede i Rema)